Limiter le pourrissement des fruits

Il arrive souvent que l’on achète de nombreux fruits et que ceux-ci en attendant d’être consommés, finissent par s’abîmer parfois à cause d’insectes. Le vinaigre blanc permet de limiter ce pourrissement.

En rentrant du supermarché ou du primeur, nettoyez vos fruits dans de l’eau avec quelques gouttes de vinaigre blanc. Les fruits seront ainsi désinfectés et leur espérance de vie prolongée (l’odeur du vinaigre disparaîtra en séchant)

5 pensées sur “Limiter le pourrissement des fruits”

  1. Je voudrais savoir si le vinaigre blanc est propre à la consommation?(melange de vinaigre d’alcoolet d’anhydride sulfureux);j’ai vu l’utiliser par erreur dans une vinaigrette: est dangereux?

  2. Bien sur que le vinaigre blanc est propre à la consommation, puisqu’on l’utilise pour conserver les cornichons et petits oignons….

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